Артикул:
1564002d
Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества.
Камера шоковой заморозки для размещения 2-х тележек под гастроёмкости GN1/1 или противни EN 40х60, или 1 тележки под гастроёмкости GN2/1, или противни EN60x80.
Камера шоковой заморозки для размещения 2-х тележек под гастроёмкости GN1/1 или противни EN 40х60, или 1 тележки под гастроёмкости GN2/1, или противни EN60x80.
|
Габаритные размеры, мм
|
1400*1700*2240 |
|
Материал обшивок корпуса снаружи
|
сталь оцинк. с полимерным покрытием |
|
Материал обшивок корпуса изнутри
|
сталь нержавеющая |
|
Масса охлаждаемого продукта, кг
|
130 |
|
Масса замораживаемого продукта, кг
|
100 |
|
Вместимость
|
2 тележки под GN1/1 или противни 400*600 (40 уровней) |
|
Хладагент
|
R404 |
|
Максимальная потребляемая мощность, кВт
|
4,6 |
|
Замораживание от … до …*
|
от +90°С до -18°С |
|
Время замораживания
|
240 мин |
|
Термощуп
|
есть |
|
Мощность компрессора, кВт
|
5,9 |
|
Система управления
|
электронный блок |
|
Оттайка
|
автоматическая горячим газом |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Доставка осуществляется по всем регионам РФ, через транспортные компании – ДЕЛОВЫЕ ЛИНИИ, ПЭК, СДЭК и другие транспортные компании.
Количество уточняйте у менеджера
Нашли дешевле?
Купить
Купить в один клик
Характеристики
Габаритные размеры, мм
—
1400*1700*2240
Материал обшивок корпуса снаружи
—
сталь оцинк. с полимерным покрытием
Материал обшивок корпуса изнутри
—
сталь нержавеющая
Масса охлаждаемого продукта, кг
—
130
Масса замораживаемого продукта, кг
—
100
Вместимость
—
2 тележки под GN1/1 или противни 400*600 (40 уровней)
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
