Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Документы
Сертификат соответствия
2,9 мб
CE Certificate
337,6 кб
Технические параметры
45,6 кб
Руководство по эксплуатации
5,2 мб
Паспорт
487,5 кб
|
Габаритные размеры, мм
|
865х895х1150 |
|
Масса, кг
|
120 |
|
Тип оборудования
|
Конвекционная печь |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Напряжение, В
|
400 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
|
Панель управления
|
Механическая |
|
Автоматическая мойка
|
Нет |
|
Макс. Температура внутри камеры, С
|
270 |
|
Реверс
|
Да |
|
Мощность, кВт
|
15.85 |
|
Пароконденсатор
|
Да |
|
Частота тока, Гц
|
50 |
|
Размер противня, мм
|
600Х400 |
|
Материал камеры
|
Нерж. сталь |
|
Подходящий расстоечный шкаф
|
ШРТ-12, ШРТ-12Э |
|
Количество двигателей
|
3 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Доставка осуществляется по всем регионам РФ, через транспортные компании – ДЕЛОВЫЕ ЛИНИИ, ПЭК, СДЭК и другие транспортные компании.