Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
|
Габаритные размеры, мм
|
800х835х514 |
|
Масса, кг
|
60 |
|
Тип оборудования
|
Конвекционная печь |
|
Количество уровней
|
4 |
|
Напряжение, В
|
400 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
|
Панель управления
|
Механическая |
|
Автоматическая мойка
|
Нет |
|
Макс. Температура внутри камеры, С
|
270 |
|
Реверс
|
Да |
|
Мощность, кВт
|
6.6 |
|
Пароконденсатор
|
Да |
|
Частота тока, Гц
|
50 |
|
Размер противня, мм
|
600Х400 |
|
Материал камеры
|
Нерж. сталь |
|
Подходящий расстоечный шкаф
|
ШРТ-8, ШРТ-8Э |
|
Количество двигателей
|
2 |
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Доставка осуществляется по всем регионам РФ, через транспортные компании – ДЕЛОВЫЕ ЛИНИИ, ПЭК, СДЭК и другие транспортные компании.